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2006年01月16日
みなさま、少し遅くなりましたが明けましておめでとうございます。カシカシです。
みなさまは、年末年始はいかがでしたか？楽しく過ごされましたか？そろそろお正月のおせちやご馳走の数々にも飽きて、何か気分をリフレッシュできる味がほしい時期では。そうなると、やっぱりスイーツかな？というわけで、今回はこの柏の葉エリアで人気のスイーツショップをご紹介。ちょうど、あと１ヵ月ほどでバレンタインデー。大好きな彼や大切なご主人に贈るチョコレート、スイーツ選びの参考にしてみてくださいね。
広い道路沿いに建つヨーロッパのお家のような可愛いショップ「Gourmet（グルメ）」。店内に入ると、そこには思わず幸せな気分になるような甘い匂いが満ちていました。
伺ったときは午前中にもかかわらず、お客様が次々と来られて混雑気味。
「Gourmet」人気のケーキは、カスタードクリームと生クリーム、そして苺や洋梨など５種類のフルーツにラム酒をたっぷり利かせた大人の味の“クレープ”、そしてフランス栗を贅沢に使った“フレンチモンブラン”、メープルシロップと胡桃がたっぷりの“クルミメープル”などなど。しかも、どれも200〜300円！さらにすごいのはチョコレート。全部手づくりで、いつも13種類が揃っているんだそう。生チョコレートもあり、全品とてもリーズナブルなお値段です。マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子も充実していて、こんなお店が近くにあるといいな〜と思えるスイーツショップです。
■Gourmet
柏市松葉町2-1-6
Tel：04-7143-2276
営業時間：9:30〜20:00
定休日：年中無休
シンプルな店内。自慢の味で新しいショップもオープン予定。
通りから中が見通せるガラス張りで明るい雰囲気の「樹杏」。きれいに飾られたケースには、選ぶのに困ってしまうような、美味しそうなケーキがあれこれ並んでいます。
中でも人気はココアスポンジを使った“ショコラ”、苺のショートケーキ、フランス栗のペーストをふんだんに使用した“モンブラン”など。すべて300円前後で、おしゃれな印象です。またガラスケース前には焼き菓子のコーナーがあり、クッキーやマドレーヌ、フルーツケーキなどが数種類、自分で選んでカゴに取れるようディスプレイされています。バレンタインデーに向けては、２月初旬頃に生チョコレートが店頭に登場するとのこと。また１月26日には、松ヶ崎に新店がオープン予定だとか。スイーツ選びがさらに楽しくなりそうです。
■樹杏
柏市松葉町2-15-16
Tel：04-7133-5882
営業時間：9:00〜20:00
定休日：火曜
柏市松ヶ崎812-2
Tel：04-7133-3847
（1月26日オープン予定）
http://www.juin.co.jp/
フランス語で「最上」を意味する「La meilleure（ラ・メイユール）」。その名の通り最上の材料を使った、とにかく美味しいスイーツづくりを目指しているとのこと。
お店のマークである「豚の耳」は、フランスでは豚は幸せを運ぶ動物だと言われていることから。店内にも、大小の豚のぬいぐるみが飾られています。人気のケーキはパリパリの食感が美味しいシュークリーム、栗・カスタード・生クリームの３つのハーモニーが楽しい“モンブラン”など。
焼き菓子では、バターをたっぷり使った新しい食感のクッキー“ポロポロ”がおすすめ。バレンタインデー用には、ガトートリュフ、ハート型のチョコレートケーキ、苺にチョコレートコーティングをした生苺のチョコレート、生チョコレートなど、オリジナルの味が充実の予定です。ショップの人たちのスイーツに対する熱い思いが接客時にも伝わってきて、何度でも足を運びたくなるお店です。
■La meilleure(ラ・メイユール)
柏市松葉町5-16-4
Tel：04-7131-1515
営業時間：10:00〜20:00
定休日：月曜
いかがですか？柏の葉エリアでみなさまオススメのスイーツショップが他にもあれば、ぜひ教えてくださいね。
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